Làm món ăn ngon và bổ từ nghệ

Các món ngon không thể thiếu nghệ

Nghệ là gia vị quan trọng trong nấu ăn, nó giúp khử mùi tanh và làm món ăn có màu sắc bắt mắt hơn. Không những thế nghệ còn đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe.

 

Một số món ngon không thể thiếu được nghệ:

Gà nấu kem nghệ

 

 

Nguyên liệu:

- 1/2 con gà làm sạch (khoảng 600g) cắt khúc vừa ăn, 200ml kem tươi, nước nấu thịt.

- 3 củ khoai tây gọt vỏ cắt vuông, 1 củ cà rốt to cắt khúc ngắn, 1 củ hành tây trắng cắt múi cau, 2 muỗng café muối, 4 muỗng café đường cát, 1 muỗng café bột nghệ, 1 muỗng café bột cà ri, 2 tép tỏi bằm, 2 muỗng canh dầu ăn.

 

Chế biến:

- Phi tỏi với dầu ăn cho thơm, cho gà, bột nghệ, cà ri, muối đường vào xào cho săn thịt lại.

- Cho cà rốt rồi thêm nước vào xâm xấp mặt thịt, đậy nắp nấu khoảng 15 phút.

- Cho khoai tây, củ hành vào nấu tiếp khoảng 15 phút cho khoai mềm.

- Cho kem tươi vào, để lừa vừa, nấu tiếp 5 phút.

- Thịt chín, khoai mềm nêm nếm lại cho vừa ăn.

- Dọn ăn kèm muối tiêu chanh, bánh mì, bún hoặc cơm trắng.

Cháo lươn nấu nghệ:

 

 

Nguyên liệu

- 2/3 chén gạo

- 2 con lươn

- 1 muỗng nghệ tươi, 1 muỗng cọng ngò, 2 củ hành tím, dầu ăn, hạt nêm, muối, tiêu, giấm

 

Chế biến:

- Ướp lươn với đường, muối, tiêu, 2 muỗng hạt nêm.

- Cho gạo vào nồi, nấu cháo trước cho nhừ.

- Chảo nóng cho dầu ăn phi thơm hành rồi cho lươn vào đảo đều, cho thêm cọng ngò rí, nghệ băm đảo đều tay, cho chút nước vào đun. Nêm hạt nêm, muối, đường cho vừa, nấu vừa thơm thì cho vào nồi cháo.

- Lươn được xé nhỏ, giữ nguyên xương lươn, cho cả thịt và xương vào nồi cháo, cho phần nước nghệ vừa xào lươn vào, nêm chút nước mắm cho thơm.

- Múc ra bát, rắc chút tiêu và thưởng thức.

Ếch om nghệ

 

 

Nguyên liệu:

- 300g ếch

- 1 củ nghệ tươi,

- 100g hạt sen, 2 tai mộc nhĩ, 1 thìa cà-phê hành băm, 1 thìa cà-phê tỏi băm

- hạt nêm, dầu ăn, 2 thìa nước dùng.

 

Chế biến:

- Làm sạch ếch, chặt miếng vừa ăn. Gọt vỏ nghệ, giã nhuyễn, vắt lấy nước.

- Ngâm nở mộc nhĩ, cắt vuông.

- Ướp ếch với nghệ, hạt nêm, dầu ăn. Luộc chín hạt sen.

- Đun nóng dầu, phi thơm hành, tỏi băm, cho ếch vào xào.

- Thịt ếch vừa săn, cho nước ướp ếch, nấm, hạt sen, nước dùng vào, đun lửa nhỏ khoảng 5 phút là dùng được.

Bún xào nghệ

 

Nguyên liệu:

- Bún, thịt heo, tim, cật, heo

- Gia vị: Củ nghệ, tỏi băm, hạt nêm, đường, tiêu, dầu ăn, hành lá, hẹ.

 

Chế biến

- Cho dầu ăn và tỏi băm vào chảo, phi vàng, cho thịt heo, cật và tim heo vào xào, tiếp tục cho nghệ đã giã nhỏ vào xào chung.

- Khi cật và tim heo vừa chín tới, cho bún vào xào chung, đảo đều tay cho bún thấm nghệ. Cuối cùng, cho hẹ và hành lá vào, trộn đều lần nữa.

- Tắt bếp, rắc chút tiêu lên, món ăn đã hoàn thành.

Canh cá nấu nghệ

 

Nguyên liệu:

- Cá chép, quả dọc hoặc khế, cà chua, nước dùng, nghệ, dầu ăn, gia vị, hành, thì là, các loại rau sống

- Mỡ nước: 0,1 kg

 

Chế biến:

- Cá rửa sạch, cắt khúc, ướp với muối và nước nghệ

- Quả dọc bóc vỏ. Cà chua thái miếng vừa ăn, thì là và hành thái nhỏ

- Đun nước dùng cho sôi.

- Cho dầu vào chảo chiên cá.

- Cho đầu hành lá và trái dọc vào xào, sau đó bỏ vào nồi nước dùng đã sôi, tiếp tục bỏ cá đã chiên vào, đun nhỏ lửa. Khi cá chín, cho cà chua, nêm gia vị vừa ăn. Trước khi tắt bếp, cho hành và thì là vào.

Cá kho nghệ

 

Nguyên liệu:

- Cá lóc (cá sặc, cá trèn...)

- Nghệ, hành lá, ớt, nước mắm, đường, hạt nêm, dầu ăn, dừa tươi

 

Chế biến:

- Rửa sạch củ nghệ, giã nhuyễn.

- Làm sạch cá

- Ướp cá với nghệ, nước mắm, đường, bột nêm, hành băm, ớt băm khoảng 15 phút cho ngấm.

- Cho cá vào nồi, cho nước dừa tươi, dầu ăn vào, đun trên lửa nhỏ cho đến khi nước kho sánh lại.

- Dọn cá ra đĩa, xếp vài lát nghệ lên trên.

Phi lê đùi gà xào nghệ

 

Nguyên liệu:

- 4 cái đùi gà (đùi tỏi), 1 củ nghệ tươi, 50ml nước dùng gà.

- 30g hành lá, 1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê hành tím băm, 1/2 thìa cà phê bột nghệ, 1/2 thìa súp nước tương LISA, 1 thìa cà phê hạt nêm Aji-ngon, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 1/2 thìa cà phê tiêu, 2 thìa súp dầu ăn.

 

Chế biến:

- Đùi tỏi rửa sạch, lóc phi lê, bỏ xương, cắt miếng vừa ăn. Ướp gà với bột nghệ, muối, đường, tiêu, hạt nêm Aji-ngon, bột ngọt Ajmoto, để khoảng 15 phút cho thấm gia vị.

- Củ nghệ tươi gọt vỏ, cắt sợi nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt khúc khoảng 4cm.

- Phi thơm hành tỏi băm với dầu, cho nghệ tươi vào xào khoảng 3 phút, cho thịt gà vào xào săn, thêm nước dùng và nước tương LISA, nấu đến khi nước có độ sệt là được, cho hành lá vào trộn đều, tắt lửa.

Vào bếp cùng gia đình bạn, thưởng thức món ngon dễ làm

Sườn chay ram mật ong nguyên chất

Món chay luôn là món ăn ít protein rất tốt cho sức khỏe. Ăn chay giúp bạn giữ được vóc dáng, đường ruột luôn khỏe mạnh. Ăn chay giúp tăng cường sức khỏe, tránh tình trạng máu nhiễm mỡ và tăng cường tuổi thọ.

PS hướng dẫn các bạn làm món sườn chay rim mật ong nguyên chất

1. Nguyên liệu làm món sườn chay rim mật ong:

- Sườn chay, lấy ra tầm 300g rồi ngâm nước cho nở.

- Mật ong nguyên chất 2 thìa

- Nước dừa tươi 1 chén nhỏ

- Ớt hiểm 2 trái

- Ngò rí và boaro phi

- Hạt tiêu, dầu hạt điều và dầu ăn

- Bột nêm, mì chính

- Nước tương của hãng lisa

2. Cách thực hiện:

- Sườn chay sau khi ngâm nở, vớt ra để ráo nước. Lấy 1 cái chén ướp sườn với boaro, bột ngọt và bột nêm, nước tương, mật ong rừng, dầu hạt điều, hạt tiêu, trộn đều lên để sườn ngấm gia vị.

- Lá boaro đem cắt nhỏ. Ớt hiểm lấy dao đập dập.

- Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn nóng già, đổ sườn vào xào, cho thêm nước tương vào xào cùng, tiếp theo cho nước dừa vào ram tới khi gần cạn, sườn sệt lại, cho ớt hiểm, ngò và lá boaro, rắc tiêu lên rồi cho ra đĩa.

3. Cách dùng

- Cho sườn chay ra đĩa ăn cùng cơm trắng và rau. Có thể chấm thêm tùy theo khẩu vị.

- Sườn có màu nâu đẹp mắt, ăn mềm và thấm đều gia vị.

Vào bếp cùng gia đình bạn, thưởng thức món ngon dễ làm

Mẹo tuyệt vời từ trà xanh và mật ong

Mỗi ngày 1 ly trà xanh và mật ong

 

Kết hợp trà xanh với một chút chanh và mật ong sẽ mang lại vô vàn lợi ích sức khỏe mà bạn không ngờ tới. Trà xanh ngày nay càng trở thành thức uống phổ biến trong cuộc sống của nhiều người. Trà xanh chứa nhiều chất chống oxy hóa có thể giúp cơ thể bạn trẻ lâu, phòng ngừa các căn bệnh ung thư. Tuy nhiên, nếu bạn biết kết hợp trà xanh với một chút chanh và mật ong, bạn sẽ  có khá nhiều điều thú vị không ngờ tới.

.

Những tác dụng của trà xanh pha mật ong mà bạn nên biết:

Cải thiện chức năng não bộ

 .

Trà xanh và mật ong không chỉ là một thức uống giúp bạn trẻ hóa mà còn làm cho bạn thông minh hơn vì nó tốt cho chức năng não bộ của bạn.

 

Cafeine là một trong những thành phần chính có trong trà xanh. Khi kết hợp với mật ong, nó làm tăng hương vị cũng như các vitamin tốt cho sức khỏe não bộ của bạn.

 

Sự góp mặt của 2 thành phần này giúp cải thiện sự tập trung vì các tế bào thần kinh được sử dụng tốt hơn. Trà xanh và mật ong giúp cải thiện thời gian phản ứng não cũng như bộ nhớ của bạn.

 

Trà xanh với mật ong rất tốt cho sức khỏe não bộ của bạn. Lưu ý, cafeine trong trà xanh có lượng ít hơn so với trong cà phê . Do đó, làm cho não bộ của bạn ổn định và tăng tính tập trung.

 .

Đốt cháy chất béo hiệu quả

Rất nhiều chị em phụ nữ luôn đi tìm kiếm những thứ có thể giúp họ làm giảm lượng calo dư thừa. Tin tốt là uống trà xanh và mật ong có thể giúp chị em thực hiện tốt điều này một cách hiệu quả và an toàn. Trà xanh làm tăng sự trao đổi chất trong cơ thể trong khi mậtong làm giảm lượng calo vào cơ thể bạn. Bằng cách kết hợp này, quá trình đốt cháy chất béo đạt hiệu quả khoảng 17%.

 .

Ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh ung thư

Một trong những lợi ích sức khỏe quan trọng của việc uống trà xanh với mật ong là sự kết hợp này sẽ tạo ra chất chống oxy hóa tuyệt vời cần thiết cho sức khỏe.

 

Sự nhân lên của các tế bào hư hại trong cơ thể trong một thời gian không kiểm soát sẽ dẫn đến ung thư. Trà xanh sẽ thúc đẩy cơ thể sản xuất chất chống oxy hóa ngăn cản sự gia tăng tế bào hư hại đó. Ngoài ra, uống trà xanh thường xuyên không chỉ ngăn chặn những ảnh hưởng của bệnh ung thư mà còn giảm nhẹ triệu chứng bệnh ung thư.

 .

Cải thiện sức khỏe răng miệng

 

Hầu hết mọi người quan tâm đến sâu răng và các vấn đề răng miệng khác. Catechin có trong trà xanh và mật ong có hiệu quả trong việc cải thiện sức khỏe răng miệng.

 

Mảng bám răng lợi và các vấn đề về răng miệng khác gây ra chủ yếu là do vi khuẩn liên cầu mutans. Các catechins trong trà xanh kết hợp với mật ong làm giảm sự hình thành và hoạt động của các vi khuẩn này, giúp cải thiện và bảo vệ sức khỏe răng miệng của bạn (thường có trong kem đánh răng). Đây là một trong những lợi ích sức khỏe của việc uống trà xanh với mật ong.

 .

Tốt hơn cho xương

Loãng xương là một vấn đề khiến hầu hết mọi người đều lo lắng. Đặc biệt đối với phụ nữ lớn tuổi có sức khỏe xương đang ngày một suy giảm. Uống trà xanh với mật ong không chỉ làm tăng hương vị mà còn tốt cho hệ xương của bạn vì cơ thể chủ động sản xuất chất chống oxy hóa và các hoạt chất chống viêm giúp bảo vệ mô cơ và xương tốt hơn, tăng cường khả năng hấp thụ canxi trong cơ thể. Bảo vệ sức khỏe toàn diện.

 

Tổng hợp

Mẹo cách trị mụn đầu đen nhanh

Cách trị mụn đầu đen nhanh nhất mà không cần nặn trong đau đớn, hay tiềm ẩn rủi ro đó chính là sử dụng những chất tẩy hoàn toàn từ thiên nhiên để trị mụn một cách dễ dàng.

Một phương pháp an toàn nhất, hiệu quả nhất cho da vì bạn sẽ loại bỏ được nguy cơ tổn thương da mặt, đem lại một làn da sáng mịn và sạch mụn.

 

1. Cách trị mụn đầu đen với Khoai tây tươi

Nguyên liệu:

• Một củ khoai tây.

• Một muỗng cà phê mật ong.

Cách làm:

Để tiêu diệt sạch những nốt mụn đầu đen xấu xí kia, việc bạn phải làm là hãy nghiền một củ khoai tươi thành dạng bột và cho thêm vào đó là một muỗng mật ong (mật ong rừng nguyên chất càng tốt) để dùng bôi lên da mặt trong vòng 15 phút. Sau đó rửa lại bằng nước ấm.

 

2. Cách trị mụn đầu đen với Bột nghệ và lá ngò

Nguyên liệu:

• 500gram bột nghệ.

• Vài lá ngò tươi.

Cách làm:

Nghiền nhỏ tất cả để tạo ra một hỗn hợp của lá ngò với bột nghệ. Sau đó bôi nhẹ nhàng, đều lên vùng da mụn trong vòng 15 phút và rửa lại bằng nước sạch.

 

3. Cách trị mụn đầu đen với hỗn hợp nước sôđa

Nguyên liệu:

• 350gram bột sôđa.

• 100ml nước sạch.

Cách làm:

Chỉ với công thức đơn giản gồm bột sôđa và nước sạch là bạn đã có thể chế biến cho mình một cách trị mụn đầu đen nhanh nhất và hiệu quả nhất. Sau khi cho bột sôđa vào nước thì việc bạn cần làm chỉ là bôi hỗn hợp này lên mặt và giữ nguyên tình trạng đó trong 25 phút.

 

4. Cách trị mụn đầu đen với Hạnh nhân

Nguyên liệu:

• 200gram hạnh nhân đã bóc vỏ.

• 1 muỗng cà phê mật ong.

Cách làm:

Các bạn nghiền nhỏ hạnh nhân thật kỹ rồi cho thêm mật ong vào, đơn giản chỉ vậy thôi, bạn đã có được một cách trị mụn đầu đen nhanh nhất với hạnh nhân và mật ong. Thoa hỗn hợp lên mặt trong 5 phút sẽ giúp bạn chăm sóc da, đồng thời đẩy các chất dơ ra ngoài bề mặt da.

 

5. Cách trị mụn đầu đen với Tinh chất chanh và sữa chua

Nguyên liệu:

• 1 hũ sữa chua không đường.

• 1 trái chanh tươi.

Cách làm:

Trước tiên, các bạn vắt chanh để lấy nước. Sau đó, đổ nước chanh vào trong hũ sữa chua để trộn thành hỗn hợp. Bí quyết trị mụn hiệu quả này không kém gì các loại mỹ phẩm dùng để loại bỏ mụn đầu đen.

 

6. Cách trị mụn đầu đen nhanh nhất với Bí quyết từ dân gian

Nguyên liệu:

• Tất cả những gì bạn cần là một cái khăn nhỏ được ngâm với nước ấm.

Cách làm:

Lấy chiếc khăn đã được ngâm với nước ấm đắp lên phần da có mụn đầu đen trong vòng 10 phút. Bí quyết chữa mụn đầu đen này được truyền trong dân gian đã từ lâu và đã mang lại những hiệu quả nhất định. Hơi ấm của chiếc khăn sẽ giúp rửa sạch các lỗ chân lông, và loại bỏ các tàn nhan, chất nhờn ra ngoài.

Và bây giờ, hãy bắt tay vào tự làm đẹp cho làn da của bạn ngay thôi.

 

Tổng hợp

Tác dụng của mật ong rừng

Từ xưa đến nay, mật ong đã được biết đến là một thứ chất lỏng lành, được kiểm chứng với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, tăng cường sức đề kháng và làm đẹp. Chúng tôi xin chia sẻ lại đầy đủ tác dụng của mật ong rừng, giúp mọi người hiểu thêm về thứ thực dưỡng bổ ích này.

---

1/ Tác dụng của mật ong với sức khỏe

Tác dụng ngăn ngừa và trị ho:

- Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng mật ong rừng có thể giúp tuyến hô hấp trở nên dễ chịu hơn và trị ho, thậm chí hiệu quả hơn nhiều loại thuốc chứa dextromethorphan hoặc diphenylaminochloroarsine (DM).

- Một nghiên cứu được tiến hành với 105 trẻ em và ba mẹ của chúng được chia thành ba nhóm. Nhóm đầu tiên được cho uống mật ong, nhóm thứ hai thì dùng hàng tá các loại loại si-rô ho hương mật ong có chứa DM, còn nhóm thứ ba thì không uống gì cả. Kết quả là, nhóm uống mật ong đều thấy bệnh giảm đi đáng kể hơn nhiều so với nhóm uống si-rô ho, chúng không còn ho nhiều và hết khó chịu vào buổi tối.

- Các nhà nghiên cứu đều xác nhận rằng mật ong có tác dụng trị ho và nhiễm trùng đường hô hấp trên cho trẻ em trên 12 tháng tuổi.

Tác dụng bồi bổ cơ thể, giúp da dẻ hồng hào, ăn ngon miệng và ngủ sâu giấc

- Dùng thường xuyên cho người lớn và trẻ em lớn hơn 1 tuổi rưỡi, pha 2 thìa mật ong với nước ấm không quá nóng, không quá lạnh), uống vào buổi sáng khi chưa ăn gì vào bụng. Tốt nhất khoảng 10 – 15 phút sau thì ăn sáng.

- Mật ong đánh kèm với lòng đỏ trứng gà, ăn mỗi ngày một quả sẽ giúp da dẻ hồng hào, khoẻ mạnh. Một tác dụng nữa của mật ong là khi trộn mật ong trộn bột tam thất ăn mỗi bữa một chén còn có tác dụng hồi phục sức lực sau khi ốm dậy.

- Mật ong rừng có tác dụng rất tốt với những người yếu tim, kích thích hoạt động của tim.

- Ngoài ra mật ong còn có nhiều cách sử dụng khác như được pha thêm vào trà để uổng buổi sáng, hoặc khi uống sẽ làm giảm nồng độ, dễ uống và chống say, dùng làm bánh thay đường… thậm chí làm thịt gà bằng nước mật ong cũng làm gà thơm và ngon hơn!

Tác dụng an thần, dễ ngủ

- Buổi tối trước khi đi ngủ hoà 2 – 3 thìa mật ong vào một cốc sữa ấm, uống từ từ từng ngụm nhỏ sẽ giúp ngủ rất nhanh và sâu. Rất nhiều người dùng phương pháp này thay cho thuốc ngủ cho hiệu quả rất tốt mà hoàn toàn không bị tác dụng phụ.

Tác dụng chống cảm lạnh

- Hãy sử dụng 2 – 3 thìa mật ong thêm vào một cốc nước chanh nóng sẽ có tác dụng tốt cho người bị cảm lạnh

Chữa tưa lưỡi trẻ em

- Dùng gạc sạch thấm mật ong, quấn vào ngón tay, thoa đi thoa lại miệng lưỡi nhiều lần.

 Tác dụng chữa ho

- Nếu bị ho, hãy lấy một quả chanh tươi, khía kiểu múi khế ở lớp vỏ ngoài, sau đó cho một vài thìa cà phê mật ong, ngâm khoảng 1-2 giờ sau đó ngậm sẽ đỡ ho ngay.

Chống nhiễm trùng khi da bị trầy xước

- Làm sạch vết thương rồi bôi mật ong lên, vết xước sẽ mau lành và không bị nhiễm trùng hay sưng tấy.

Chữa bệnh đau dạ dày

- Mật ong trộn với bột nghệ đen (thể hàn), nghệ vàng (thể nhiệt) có thể chữa viêm loét dạ dày. Ăn liền trong 1-2 tháng sẽ cho kết quả tốt. Còn cái này là của nước ngoài, rất đơn giản: 1 thìa mật ong + nước chanh vắt + nước ấm, uống trước khi ăn chữa đau dạ dày.

Tác dụng trị viêm loét dạ dày tá tràng

- Mật ong 100ml chưng cách thủy uống trước khi ăn, mỗi ngày 3 lần, dùng liên tục 2- 3 tuần. Hoặc mật ong 10g, cam thảo sống 10g, trần bì với nước lấy 200ml rồi hòa mật ong chia uống 2-3 lần trong ngày.

Khả năng kháng sinh và chống nhiễm khuẩn

- Mật ong thường được dùng trong dân gian như một loại thuốc điều trị các vết thương nhẹ, vết bỏng, bệnh ngoài da. Ong dùng mật ong để nuôi các ấu trùng, do đó trong mật chứa các enzim kháng khuẩn để giúp bảo vệ ấu trùng.

Tác dụng với người cao huyết áp

- Với người huyết áp cao, dùng một ngày hai lần: 1 thìa mật ong + nước ép gừng+ hồi xay nhỏ.

Trị thiếu máu

- Mật ong 80g thìa uống 3 lần trong ngày.

Điều trị nhọt độc, ung thũng

- Dùng mật ong trộn với hành cũ giã nát đắp lên tỗn thương.

Chữa trị ngộ độc ô đầu

- Mật ong uống nhiều lần, mỗi lần 1- 4 thìa với nước ấm.

Trị viêm gan

- Mật ong và sữa ong chúa lượng bằng nhau, uống mỗi ngày 20g, 20 ngày là 1 liệu trình, dùng liên tục 3 liệu trình.

Trị bỏng

- Dùng mật ong bôi sẽ mua khỏi, mau lên da non

Trẻ mới sinh không bú

- Mật ong 1 thìa, mở lợn 1 thìa, cam thảo tán bột 2 đồng cân, cùng đun lên rồi cho trẻ uống tư từ.

2/ Tác dụng của mật ong rừng với phụ nữ đang trong kỳ “đèn đỏ” :

Tác dụng giảm đau

- Một chuyên gia khoa sản của Mỹ đưa ra một phương án giúp giảm nhẹ cơn đau: Mỗi tối trước khi đi ngủ uống một cốc sữa nóng thêm vào một thìa mật ong, như thế sẽ giảm nhẹ thậm chí tiêu trừ hết cơn đau.

- Mật ong là một loại dinh dưỡng tự nhiên, tính hòa, nhuận phổi nhuận tràng. Mật ong bao hàm vitamin, khoáng chất và thành phần đường ưu chất có thể thiêu đốt năng lượng trong cơ thể, đồng thời có thể “thanh lọc” cơ thể, làm cho cơ thể phục hồi lại chức năng bài tiết chất cũ mới mà trước đây bị mất đi, cải thiện chứng táo bón và cân bằng đương huyết.

- Ngoài ra, trong sữa chứa nhiều kali và trong mật ong giàu ma-giê, có tác dụng làm cân bằng tâm trạng, giảm đau bụng kinh, phòng chống viêm nhiễm và giảm bớt lượng máu chảy ra.

Tác dụng giữ ấm :

- Mật ong thuộc tính nóng, có thể tránh được sự kích thích của hàn lạnh khi bị mưa ướt. Khi có “đèn đỏ” không nên bơi lội hoặc ngồi ở nơi ẩm ướt, tối tăm lạnh lẽo hoặc nơi hút gió hay điều hòa và quạt. Chị em cũng không nên rửa chân hoặc tắm bằng nước lạnh,để tránh gây ra rối loạn kinh nguyệt.

3/ Tác dụng của mật ong trong công cuộc làm đẹp

Khả năng chống lão hóa

- Mật ong chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp tiêu diệt gốc tự do gây ra bởi tia tử ngoại hay quá trình lão hóa của cơ thể. Các gốc tự do cũng là tác nhân gây ra các vấn đề về sắc đẹp, bệnh tật và ung thư.

Chất dưỡng ẩm tự nhiên

- Các axit amin trong mật ong giúp da duy trì độ ẩm cần thiết, đặc biệt là đối với làn da bị lão hóa và da khô.

Khả năng tẩy tế bào chết

- Mật ong chứa các axit alpha hydroxy (AHA), như axit malic hoặc axit glyconic, là thành phần trong nhiều loại sữa rửa mặt. Những axit này là rất an toàn cho da, có thể nới lỏng mối liên kết giữa các tế bào da chết, làm cho lớp da chết bong ra. Những axit này cũng tăng tính đàn hồi, cân bằng da nhờn, thúc đẩy sản xuất collagen, và giảm thiểu các nếp nhăn, giúp mang lại cho phụ nữ trung niên làn da tươi trẻ hơn.

Làm đẹp da

- Mật ong là một phương thuốc rất tốt cho làn da của bạn, mật ong giúp làm sạch lỗ chân lông, giúp da mịn màng và sạch sẽ. Mật ong còn giữ ẩm cho da, ngăn ngừa các nếp nhăn, chống lão hóa sớm. Vì thế, bạn nên biết một vài cách làm mặt nạ chăm sóc da với mật ong rất hiệu quả.

- Mật ong với nghệ: Công thức mặt nạ này dùng để giúp cho làn da của bạn ngày càng sáng hơn. Bạn nên sử dụng thường xuyên để nhanh chóng có được làn da sáng. Một thìa cà phê bột nghệ trộn với một thìa cà phê mật ong, sau đó bạn đắp mặt nạ này trực tiếp lên mặt, để trong vòng 15-20 phút, rồi rửa sạch bằng nước lạnh. Mặt nạ này có thể giảm bớt những nhược điểm trên khuôn mặt bạn do các vết sẹo để lại hoặc ngăn ngừa sự xuất hiện của mụn đầu đen.

Tác dụng giảm cân an toàn

- Mật ong có thể giúp giảm cân mà không khiến người dùng cảm thấy mệt mỏi dù mật ong chứa đường, nhưng nó cũng đồng thời có cả vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, cần nhớ những quy tắc sau để dùng mật ong đúng cách:

+ Mật ong và nước ấm: Các chất béo thông thường nằm ở dạng mỡ tồn trữ khiến cơ thể to ra và cân nặng tăng lên. Mật ong được cho là có khả năng huy động được lượng mỡ tích trữ này. Khi mật ong chuyển hóa mỡ để cung cấp năng lượng cho hoạt động hằng ngày, bạn sẽ cảm thấy trọng lượng cơ thể giảm dần. Các chuyên gia khuyên nên uống một muỗng đầy mật ong pha với một lượng nước ấm tương ứng.

+ Mật ong và nước chanh: Mật ong còn có thể giúp giảm cân nếu được uống với nước chanh. Nhiều người chọn cách giảm cân này, bằng việc uống 1 ly nước chanh pha mật ong sau khi thức dậy.

+ Mật ong và quế: Lấy đầy một muỗng bột quế, một muỗng mật ong và 1 tách nước ấm, trộn đều với nhau và uống khi bụng đói. Nên uống hỗn hợp trên đều đặn.

Tổng hợp